Igiene Alimenti di Origine Animale
Attività
- Ispezione negli impianti di macellazione
- Controllo sanitario sulle macellazioni rituali (macellazione islamica e ebraica)
- Controllo sanitario sulla selvaggina destinata al consumo umano
- Controlli sulla sicurezza alimentare, negli stabilimenti industriali e artigianali che producono, trasformano, conservano, commercializzano, somministrano, depositano e trasportano, alimenti di origine animale (carne, latte, uova, pesce, molluschi, miele e prodotti trasformati) compresi supermercati, negozi di vendita, mercati, ristoranti, mense
- Campionamenti su alimenti e in tutte le fasi della produzione per esami analitici
- Certificazioni sanitarie sui prodotti destinati all’esportazione o ad usi particolari
- Controlli igienico sanitari sugli alimenti importati
- Partecipazione ai progetti di promozione della salute rivolti alla popolazione riguardanti la sicurezza alimentare
- Rilascio di pareri igienico-sanitari per l’apertura o modifica di stabilimenti industriali con riconoscimento comunitario per la lavorazione, trasformazione e deposito di alimenti di origine animale freschi e trasformati
- controlli sanitari supplementari in stabilimenti autorizzati all’export USA.
Progetti di Sanità Pubblica Veterinaria
Direzione
U.O.C. B - Igiene degli Alimenti di Origine Animale
Direttore: Bruno Marasco
Sede: via Cimarosa 5/2, Casalecchio di Reno (BO)
Contatti: tel 051 596862 | fax 051 596056
bruno.marasco@ausl.bologna.it
dsp.veterinaria@pec.ausl.bologna.it
Orari
L’orario di servizio delle Unità Operative Veterinarie è articolato nell’arco delle 24 ore secondo la seguente programmazione.
Orario diurno
- 07.30 - 19.30 dal lunedì al venerdì
- 07.30 – 13.30 il sabato
Reperibilità veterinaria
- notturna (dalle 19:30 alle 07:30)
- sabato pomeriggio (13.30 alle 19:30)
- domenica e festivi (intera giornata)
Sedi
Distretto Appennino Bolognese
Competente per i comuni di Alto Reno Terme, Camugnano, Castel d’Aiano, Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli, Gaggio Montano, Monzuno, Grizzana Morandi, Lizzano in Belvedere, Marzabotto, San Benedetto Val di Sambro, Vergato.
Sede
Vergato, Via Fornaci, 343/G
Contatti telefonici
- L’ufficio è aperto al pubblico il lunedì dalle 10:00 alle 12:30 oppure su appuntamento dal lunedì al sabato
tel. 051/6749977 (segreteria telefonica in caso di assenza del personale) - Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30) cell. 340 8267715
- Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: cell. 340 8267715
Distretto Città di Bologna
Competente solo per il comune di Bologna.
Sede
Via Seminario 1, San Lazzaro di Savena (BO)
Contatti telefonici
- Dal lunedì al venerdì dalle 8:30 - 12:30
tel. 051 6224143 - Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30)
cell. 348 6023742 - Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: cell. 348 6023742
Distretto Pianura Est
Competente per i comuni di Argelato, Baricella, Bentivoglio, Budrio, Castelmaggiore, Castenaso, Castel d’Argile, Galliera, Granarolo Emilia, Malalbergo, Minerbio, Molinella, Pieve di Cento, San Giorgio di Piano, San Pietro in Casale.
Sede
San Giorgio di Piano, Via della Libertà 45
Contatti telefonici
Tel. 051 6644711
- Segreteria aperta dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00.
- Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30): 340 1542000.
- Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: 340 1542000.
- Ambulatorio a San Giorgio di Piano, Via Fariselli, 14: si riceve su appuntamento
Distretto Pianura Ovest
Competente per i comuni di Anzola dell’Emilia, Calderara di Reno, Crevalcore, San Giovanni in Persiceto, Sala Bolognese, Sant’Agata Bolognese.
Sede
San Giovanni in Persiceto, Via Circonvallazione Dante, 12/d
Contatti telefonici
- Segreteria aperta dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00.
tel. 051 6813303 - Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30) tel. 051 596611
- Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: cell. 348 655 5821
- Ambulatorio veterinario di Anzola dell’Emilia, Via XXV Aprile, 9/15: si riceve su appuntamento.
Distretto Reno Lavino Samoggia
Competente per i comuni di Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Sasso Marconi, Valsamoggia, Zola Predosa.
Sede
Casalecchio di Reno, Via Cimarosa, 5/2
Contatti telefonici
Tel. 051596862
- Dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00.
- Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30) tel. 051 596611
- Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: cell. 348 655 5821
- Ambulatorio veterinario a Casalecchio, Via Cimarosa 5/2: si riceve su appuntamento.
- Ufficio veterinario a Bazzano, Viale dei Martiri 10/b: lunedì dalle 8:00 alle 9:00 oppure su appuntamento.
Distretto Savena Idice
Competente per i comuni di Loiano, Monghidoro, Monterenzio, Ozzano dell’Emilia, Pianoro, San Lazzaro di Savena.
Sede
San Lazzaro di Savena, Via del Seminario 1: si riceve su appuntamento.
Contatti telefonici
Tel. 051 6224237
- Dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 13.30.
- Tutti i pomeriggi (fino alle ore 19:30) e sabato mattina (fino alle ore 13:30)
cell. 340 1542000 - Reperibilità notturna, sabato pomeriggio e festiva: cell. 340 1542000.
- Ambulatorio veterinario a San Lazzaro di Savena, Via Del Seminario 1: si riceve su appuntamento.
- Ambulatorio veterinario a Pianoro vecchio, Via Roma 14: si riceve su appuntamento.
- Relazioni annuali di attività
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Macellazione a domicilio, la visita sanitaria si può prenotare on line
Disponibile il modulo elettronico
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Certificati sanitari per export verso Paesi terzi di prodotti alimentari di origine animale
Disponibile il modulo elettronico per richiedere l'appuntamento per il rilascio dei certificati sanitari