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Alimentazione in gravidanza

Pubblicato il 25/08/2023
Percorsi di approfondimento su come e cosa mangiare durante la gravidanza

Seguire una alimentazione sana, equilibrata e varia è essenziale per la salute della mamma e del bambino. Per soddisfare i fabbisogni di entrambi le indicazioni nutrizionali prevedono un graduale aumento di calorie, proteine, sali minerali e vitamine, in relazione ai mesi di gravidanza e all’incremento di peso.

Una corretta alimentazione non solo previene le patologie del nascituro, ma ne preserva la salute nel tempo. Per questo è importante conoscere quali alimenti sono consigliati e quali devono essere evitati.

In base alla situazione personale di ciascuna sono previsti diversi percorsi di accompagnamento per approfondire come e cosa mangiare durante la gestazione e il puerperio.

A tavola in dolce attesa. Un video corso online per tutte

A tutte le donne in gravidanza viene proposto un video-corso, strutturato come colloqui su argomenti diversi con professionisti esperti in nutrizione.

Il corso, sviluppato dall’UOC Igiene Alimenti e Nutrizione, è costituito da 14 video di circa 10 minuti accompagnati da altrettante infografiche che sintetizzano i concetti più importanti.

Gli argomenti trattati comprendono temi generali come i fabbisogni nutrizionali, la sicurezza alimentare, le bevande alcoliche, l’uso di integratori, la dieta vegetariana e vegana, e altre tematiche più specifiche come le problematiche fisiologiche più frequenti, la gravidanza gemellare, la gravidanza in adolescenza, il ruolo dell’epigenetica e del microbiota nei primi 1000 giorni di vita.

Per iscriversi al corso è necessario compilare il modulo di iscrizione e dopo alcuni giorni saranno inviate le credenziali per accedere al corso sulla piattaforma di formazione online regionale SELF-PA.

Guarda il video di introduzione al corso

Incontri di gruppo per donne in eccesso ponderale

Per le donne in sovrappeso prima della gravidanza o con un aumento ponderale maggiore di 9 kg durante il secondo trimestre è previsto un incontro di gruppo assieme ad altre future mamme e professionisti sanitari.

L’incontro può essere svolto sia in presenza sia a distanza, in modalità webinar, e prevede lo svolgimento di attività di educazione alimentare e di promozione alla salute e a sani stili di vita.

L’accesso a questo incontro viene effettuato su valutazione e indicazione dell’ostetrica del percorso nascita, con successiva richiesta da parte della gestante all'indirizzo e-mail nutrizione.preventiva@ausl.bologna.it.

Per accedere all’incontro è necessario aver già svolto il video corso online A tavola in dolce attesa. 

Consulenza nutrizionale

Sulla base dell’incontro di gruppo, i professionisti sanitari possono valutare di proporre ad alcune donne una consulenza individuale finalizzata a correggere un incremento ponderale eccessivo. In questi casi è previsto un incontro di counseling nutrizionale utile al miglioramento delle abitudini alimentari e dello stile di vita della donna.

Programmi nutrizionali individuali

Nel caso di specifici problemi di salute come ad esempio diabete gestazionale, obesità o magrezza costituzionale in gravidanza possono essere proposti anche incontri individuali con le dietiste dell’UA Dietetica per la valutazione degli apporti alimentari e l’elaborazione di programmi alimentari specifici.

Gli incontri saranno prenotati dall’ostetrica o dal ginecologo del percorso nascita presso i consultori familiari o presso gli ambulatori di Dietetica dell’ospedale Maggiore e dell’ospedale Bellaria.

In caso di bisogni clinico-assistenziali più complessi, le dietiste prenoteranno una consulenza di nutrizione clinica presso la UO Nutrizione Clinica dell’ospedale Maggiore.