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Certificati sanitari per export verso Paesi terzi di prodotti alimentari di origine animale

Data di pubblicazione: 03/01/2022 12:40
Ultimo aggiornamento : 03/01/2022

Disponibile il modulo elettronico per richiedere l'appuntamento per il rilascio dei certificati sanitari

Il commercio internazionale di prodotti alimentari di origine animale deve:

  • garantire la sicurezza degli alimenti e la salute dei consumatori
  • prevenire la diffusione di malattie degli animali tra i Paesi.

Per poter esportare dall’Italia verso Paesi Terzi prodotti alimentari di origine animale, le imprese presenti sul territorio di competenza dell'Azienda USL di Bologna devono richiedere il rilascio, da parte dell'UOC Veterinaria B - Igiene degli Alimenti di Origine Animale, di un certificato sanitario che accompagna il prodotto fino al luogo di destinazione al fine di garantire i requisiti generali stabiliti dalla pertinente normativa europea e, in alcuni casi, altri più specifici relativi a garanzie supplementari in materia nel rispetto degli accordi internazionali vigenti.

Come riportato all’art.5 del D.Lgs 32/21, i controlli ufficiali e le altre attività ufficiali, finalizzate all’esportazione costituiscono un compito istituzionale e sono effettuati nell’interesse e su richiesta dell’operatore del settore alimentare il quale deve presentare una formale richiesta di rilascio del certificato e pagare la relativa tariffa, nella misura indicata all’art. 10 comma 2 del D.Lgs 32/21.

Per agevolare le imprese e rendere più efficace la modalità di trasmissione delle richieste di certificazione al Veterinario Ufficiale competente, parallelamente alle modalità consolidate già in essere, è stato predisposto un modulo web specificatamente dedicato.

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