Cerca

Percorso di educazione alimentare per celiaci

Navigazione
Pubblicato il 11/02/2013
Il quinto incontro di un percorso di educazione alimentare diretto ai celiaci ed ai loro famigliari, per favorire l’adesione ad una dieta senza glutine. Un'iniziativa della UO Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Azienda USL di Bologna.
Corso di educazione alimentare
  • Dove Bologna - Sala Ottagonale, via Gramsci 12
  • Contatti
  • Telefono 051 6079685
  • Aggiungi l'evento al calendario iCal
  • Percorso di educazione alimentare per celiaci
  • 2013-03-26T15:00:00+00:00
  • 2013-03-26T17:00:00+00:00
  • Il quinto incontro di un percorso di educazione alimentare diretto ai celiaci ed ai loro famigliari, per favorire l’adesione ad una dieta senza glutine. Un'iniziativa della UO Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Azienda USL di Bologna.

Per le persone celiache, seguire una dieta senza glutine è ad oggil’unico intervento terapeutico possibile per condurre una vita in salute.

Il corso, che nelle precedenti edizioni ha riscosso ilnetto favore degli interessati, si avvale di un equipe multiprofessionale dimedici, dietisti e cuochi per assicurare ai celiaci neodiagnosticati ilnecessario supporto conoscitivo e motivazionale per aderire in modo rigorosoalla dieta senza glutine, conoscere i propri diritti e non subire problemilegati alle alterazioni quali-quantitative della dieta.

Gratuito e ad iscrizione obbligatoria, il corso è articolato in 6 appuntamenti di due ore ciascuno. Al suo interno è previsto un laboratorio di cucina volto alla preparazione edegustazione di pietanze casalinghe senza glutine.


Per maggiori informazioni consultare l’allegato e la scheda di iscrizione.
Nella sezione link, alcune pagine dal nostro portale utili per chi è celiaco, per i famigliari, per chi sospetta di avere problemicol glutine e per gli operatori della ristorazione.  

Attachments
Links