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Malattie trasmesse da alimenti: il rischio fisico radioattivo
Data di pubblicazione:
27/05/2011 13:10
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archiviato sotto:
Aggiornamento
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Ultimo aggiornamento :
29/08/2011
Compiti del DSP in episodi di fall out radioattivo o nelle tecnologie conservative degli alimenti basate sull'irraggiamento
| Cosa |
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|---|---|
| Quando |
17/06/2011 da 09:00 al 17:00 |
| Dove | Casalecchio di Reno, Sede polinfuzionale |
| Persona di riferimento | Alfredo Mengoli |
| Indirizzo e-mail per contatti | a.mengoli@ausl.bologna.it |
| Partecipanti |
Veterinari e Tecnici della prevenzione dei Servizi Veterinari. Medici igienisti e tecnici del SIAN. Laureati delle ASL, Regioni, Ministeri e Istituzioni pubbliche in settori attinenti al settore alimentare. Chimici, Biologi, e Analisti di laboratorio di Ist. Zooprofilattici ecc. Laureati dei servizi qualità o di Ditte che curano l’autocontrollo di aziende alimentari, o della ristorazione pubblica o collettiva . |
Obiettivi del corso sono:
- Promuovere la conoscenza degli operatori dei DSP sui rischi fisico radioattivi da consumi di alimenti di origine vegetale e animale.
- Perfezionare le conoscenze sulle modalità analitichedi determinazione su alimenti irraggiati o contaminati da radionuclidi.
