Partendo dai risultati della più recente sorveglianza nutrizionale il convegno intende fare il punto sulle prospettive d’intervento per affrontare concretamente l’epidemia di obesità che non risparmia le diverse età e condizioni sociali col rischio di penalizzare sempre più i soggetti fragili.
Il convegno mette a confronto Società Scientifiche e Sanità Pubblica, evidenziandone impegni e prospettive anche alla luce del Piano della Prevenzione 2010-2012.
Nel pomeriggio una tavola rotonda estenderà a diverse componenti sociali il confronto su salute, alimentazione ed equità sociale.