Alimentazione
Alimentazione è prevenzione
La salute si conquista innanzitutto a tavola, imparando sin da bambini le regole del mangiare sano. La corretta alimentazione è fondamentale per una buona qualità della vita e per invecchiare in salute.
Ristorazione scolastica
Obiettivi, ruoli e responsabilità del sistema che garantisce pasti sicuri, equilibrati e nutrienti nelle scuole. Ma anche indicazioni utili per mantenere corrette abitudini alimentari a casa
Obesità infantile
La cura dell'obesità infantile prevede un intervento da parte di più professionisti, che mira a favorire il cambiamento di stile di vita attraverso un percorso di cura integrata e centrata sul bambino e sulla sua famiglia
Il ruolo dell'alimentazione nella terapia antitumorale
Come mangiare e cosa evitare per migliorare il proprio stato di salute prima, durante e dopo la terapia. Strategie nutrizionali per prepararsi alla chemioterapia e contrastare gli effetti collaterali
Celiachia
Area dedicata alle persone intolleranti al glutine, alle loro famiglie e agli addetti alla ristorazione.
Formazione per operatori del settore alimentare
Chi deve fare il corso per alimentaristi, come prenotarsi e altre informazioni utili