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Gluten free Lab
Pubblicato il
12/05/2023
Laboratorio di cucina senza glutine a FICO
- https://www.ausl.bologna.it/eventi/archivio/gluten-free-lab
- Gluten free Lab
- 2023-06-01T12:00:00+02:00
- 2023-06-01T14:00:00+02:00
- Laboratorio di cucina senza glutine a FICO
In occasione della Settimana nazionale della Celiachia, l'UOC Igiene Alimenti e Nutrizione dell'Azienda USL di Bologna organizza un laboratorio di cucina.
Durante il laboratorio gli studenti dell'Istituto Alberghiero Veronelli di Casalecchio di Reno presenteranno e prepareranno un menù senza glutine.
I nutrizionisti dell'Azienda USL di Bologna approfondiranno gli aspetti nutrizionali degli alimenti utilizzati nel menù.
Il laboratorio inizialmente previsto per venerdì 19 maggio, a causa dell'allerta meteo, è stato riprogrammato per giovedì 1 giugno, dalle 12 alle 14.
La partecipazione è gratuita, previa iscrizione via mail a nutrizione.preventiva@ausl.bologna.it, fino ad esaurimento posti.