"Studio il cervello dei guariti dal Covid: è lì il segreto di chi ha perso l’olfatto"

Perché, a distanza di mesi, ci sono ancora pazienti guariti dal Covid che non sentono un profumo o confondono l'odore del sugo di pomodoro con quello del gorgonzola? Secondo la professoressa Francesca Bisulli "il principale incriminato è il cervello". Con la sua squadra sta per iniziare uno studio che racconta con un'intervista a Repubblica Bologna.

Francesca Bisulli è Neurologa del Programma Epilessia dell'IRCCS Istituto delle Scienze Neurologiche di Bologna e Professoressa Associata del Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie dell'Università di Bologna.