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Corso Le nuove linee guida per il controllo ufficiale - Regolamenti UE 882 e 854 del 2004 e l’applicazione della categorizzazione del rischio in Emilia Romagna

Data di pubblicazione: 13/04/2017 14:35

Valido per il mantenimento della qualifica di Auditor e Ispettore su OSA

Quando 31/05/2017
da 08:30 al 17:00
Dove Aula 417 ASSESSORATO Politiche per la Salute della Regione Emilia-Romagna - Viale A. Moro, 21 Bologna
Persona di riferimento Guidetti Daniela/Rosa Domina
Indirizzo e-mail per contatti
Partecipanti L’iniziativa è rivolta a: Medici, Veterinari, Biologi, Chimici, Assistenti Sanitari, Tecnici della Prevenzione, Tecnici di laboratorio

L’evento formativo si pone la finalità di fornire nuovi elementi di conoscenza su alcuni degli strumenti per il controllo ufficiale individuati a livello nazionale e in particolare sui recenti documenti regionali per la categorizzazione del rischio favorendo il confronto tra operatori appartenenti ai  Dipartimenti di Sanità pubblica dell’Area Vasta Emilia Centro che svolgono i controlli ai diversi livelli della filiera alimentare.    Il corso è aperto anche agli operatori dei laboratori del controllo ufficiale IZSLER che ha il compito di svolgere le analisi sui campioni del controllo ufficiale

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Programma   124.3 kB 
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