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Alimentazione, Oncogeni e Benessere

Pubblicato il 14/10/2016

L’evento è dedicato sia a tutte le persone, operatori sanitari e non, che sono interessate alla prevenzione dei tumori o al recupero del benessere attraverso alimentazione ed attività fisica, sia a tutti coloro che stanno affrontando il difficile percorso verso la guarigione da un tumore.
Questa IV edizione affronta la cruciale tematica della nutrizione e dei suoi effetti, ormai scientificamente dimostrati, non solo sul buon funzionamento dei geni del DNA delle nostre cellule (epigenetica), ma anche sull’equilibrio tra mente, corpo ed emozioni. In definitiva, nutrirsi in modo salutare è una delle più efficaci modalità di prevenzione oncologica di cui disponiamo.
Migliorare la nostra alimentazione non è però così semplice, soprattutto se teniamo conto delle nostre abitudini o dipendenze alimentari, del rischio di contaminazione dei cibi e dei falsi messaggi pubblicitari.
Il Congresso ha l’obiettivo di creare un ricco e stimolante dibattito culturale sugli strumenti più adeguati a migliorare il nostro modo di alimentarci, sull’utilità dei trattamenti complementari e sui dati scientifici più recenti che riguardano l’importanza dello stile di vita nel mantenere o raggiungere uno stato di benessere.